תפריט | קייטרינג לאירועים
מבחר סלטים ישראליים וים תיכוניים על השולחן (10 לבחירה)
- סלט טאבולה עם רימונים
- חציל בלאדי קלוי מוגש עם טחינה ירוקה
- פטריות בתחמיץ בלסמי וריחן
- סלט עשבי תיבול ופיצוחים
- בטטה ועלי תרד ברוטב צ'ילי מתוק
- עגבניות שרי בפסטו עם נבטים
- טבעות חציל מצופות בפירורי לחם
- כרובית מטוגנת
- מטבוחה אותנטית ביתית
- פלפל טריו ב- 3 צבעי ם
- פלפל חרי ף
- סלט וולדורף
- סלט גזר אסייאתי
- סלט עוף אסייאתי
- חומוס עם פטריות/ בשר/ גרגירי חומוס (מסבחה)
פלטת לחמים: פרנה ולחמניות ביס
מנה ראשונה (2 לבחירה)
- פילה סלמון אפוי ברוטב טריאקי מוגש על מצע שעועית ירוקה מופצת עם שומשום
- פסטייה- מאפה מרוקאי פריך במילוי נתחי פרגית, שקדים וצימוקים
- פילה לברק אפוי בעשבי תיבול מוגש על מצע סלסה פיקנטית ולימון כבוש
- כבדי עוף מוקפצים עם בצל מושחם, פטריות ורוטב ציר בקר מוגשים בקונכיית בצק עלים
- טורטייה מקסיקנית ממולאת במעורב ירושלמי מוגשת עם רוטב צארמלה וטחינה ירוקה
- טורטייה במילוי ירקות מוקפצים וסלסה פיקנטית
- מז'וז'ין- פילה ברבונייה ממולאת בעריסה ועשבי תיבול מוגשת על מצע גרגירי חומוס ומנגולד
מנה עיקרית (3 לבחירה)
- נתח פרגית צלויה בשום ודבש מוגשת על מצע אורז תאילנדי
- קבב טלה מוגש על מצע גרגירי חומוס וטחינה חמה
- תבשיל בשר ראש וערמונים פיקנטי מוגש עם טאג'ין קוסקוס
- נתח אסאדו מושחם ברוטב ברביקיו מוגש עם תפודים קטנים אפויים בעשבי תיבול
- ירכי עוף ממולאים בבשר מוגשים על מצע אורז מגלובה עטופים ברוטב פירות יבשים
- צלי בקר ברוטב ירקות שורש ופטריות מוגש על מצע פירה תפו"א
- צמחוני- מיקס ממולאים במילוי אורז ועדשים ברוטב עגבניות טריות
- מדליוני אנטריקוט מוגשים על מניפת תפו"א ועטופים ברוטב פלפלת חם
- פילה בקר בציפוי קרסט עשבי תיבול מוגש על מצע פירה בטטה ורוטב יין אדום מצומצם
קינוחים אישיים (3 לבחירה)
- קדאיף חלבה ברוטב סילאן ושקדים
- סופלה שוקולה חם מוגש עם כדור גלידת וניל
- מאפה תפוחים פריך מוגש עם כדור גלידה וניל
- וופל בלגי ברוטב פירות יער וגלידה
- פלטת פירות טריים למרכז שולחן
המקום בעיצוב קלאסי מודרני, האווירה הייחודית והאקסקלוסיבית וחוויה קולינארית בלתי נשכחת,
יוצרים שילוב מנצח המתאים לכל אירוע,
ומאפשר לנו להנציח עבורכם רגעים נפלא ים של אושר...
מזל טוב!
בברכה,
אושרי לנקרי